Ga terug
–+ servings
Tabouleh Salade

Tabouleh Salade

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 glas Fijne Bulgur
  • 2 glazen heet water om bulgur nat te maken
  • 4 cherrytomaten
  • 3-4 verse ui fijngehakt
  • ¼ bosje verse peterselie fijngehakt
  • ½ citroensap
  • 2 eetlepel(s) verse muntblaadjes fijngehakt
  • 5 eetlepel(s) olijfolie
  • Zout zwarte peper
  • Voor serveren
  • Sla blaadjes
  • Citroen

Instructies

  • Meng water, zout en bulgur in een kopje en laat het rusten om water te absorberen.
  • Meng tomaten, verse uien, peterselie, citroensap, munt, olijfolie en zwarte peper in een kopje; voeg bulgur toe en mix alles.
  • Zorgvuldig scheiden van de salade op 4 gelijke platen; serveer met gesneden citroen en slablaadjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Rijst / Salade
Cuisine; Turkse keuken