Tarte aux cerises
Kersenvlaai
Ingrediënten
- 650 gram linzerdeeg
- 1 literblik kersen
- 20 gram maizena
- 50 gram amandelen
- 150 gram suiker
Instructies
- Maak het deeg.
- Laat de kersen uitlekken en haal er eventuele pitten uit.
- Meng de maizena door een beetje van het sap.
- Breng het overige sap aan de kook.
- Geef er de suiker bij en dan de maizena.
- Laat even koken en voeg dan de kersen toe.
- Warm nog even door, het moet een dikke saus worden.
- Beleg de vlaai met het afgekoelde kersenmengsel en ga verder te werk als bij de abrikozenvlaai
Notities / Tips / Wijnadvies
--------------------------------------------------------------------------------------------------
