Teriyaki rundvleesreepjes met knapperige wortel en selderij
Ingrediënten
- 500 g winterwortels
- 4 stengels bleekselderij
- 400 g rijst
- Conimex Wok Olie
- Conimex Woksaus Teriyaki Honing
Instructies
- Maak de wortels schoon en snijd ze in dunne plakjes.
- Maak de selderij schoon en snijd in kleine stukjes.
- Was en bewaar het groen.
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Verhit een grote wok, voeg een scheutje olie toe en wok hierin de wortel 3 minuten.
- Voeg de selderij en de vleesreepjes toe en wok deze 3 minuten mee.
- Voeg 10 eetlepels woksaus toe.
- Wok nog 1 minuut.
- Schep de teriyaki rundvleesreepjes en de rijst in 4 diepe kommen of op borden.
- Bestrooi de rijst met het achtergehouden selderijgroen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Zet lekkere frisse Conimex Atjar Taugé op tafel.Variatietip:
Vervang de wortel door gebroken sperzieboontjes. Ook lekker met Wok Noedels in plaats van rijst.--------------------------------------------------------------------------------------------------
