Tiramisu 6
Equipment
Ingrediënten
- 300 gram Mascarpone
- 100 gram poedersuiker
- 2 ei
- 1 scheutje Amaretto di Saronno
- 24 bitterkoekjes Gli Amaretti
- 1 kopje sterke koffie
- gezeefde cacao
Instructies
- Mascarpone mengen met de bloemsuiker en eierdooiers.
- De koffie en een scheutje Amaretto inkoken.
- In een diep bordje dresseren en het koffie-extract laten intrekken, daarna de mengeling erop doen en laten opstijven in de koelkast.
- Juist voor het serveren een beetje cacao opstrooien.