Ga terug
–+ servings
Toemis Tahoe met tofu en pittige saus op rustieke houten tafel

Toemis Tahoe

gebakken tahoe met gekruide groente, kip en garnalen
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 blokken tahoe
  • 100 gram taugé
  • 100 gram kip in stukjes
  • 100 gram garnalen
  • 4 gesnipperde uien
  • 100 gram peultjes
  • 2 eetlepel(s) selderie gehakte
  • 2 eetlepel(s) peterselie gehakte
  • 1 eetlepel(s) ketjap manis
  • 2 dl water
  • olie
  • peper
  • zout

Instructies

  • Snijd de tahoe in dobbelstenen en bak die in olie.
  • Laat de stukjes daarna goed uitlekken.
  • Fruit de gesnipperde ui en voeg de garnalen, kip, selderie, peterselie, peultjes, ketjap, water, peper en zout toe.
  • Laat het geheel gaarkoken.
  • De groenten moeten knapperig blijven.
  • Voeg als laatste de blokjes tahoe toe en dien op wanneer de tahoe door en door warm is.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Gevogelte / Kip / Vis / Vleesvervangers / Zeevruchten
Cuisine; Indonesische keuken