Toemis Tahoe met tofu en pittige saus op rustieke houten tafel

Toemis Tahoe

door
Toemis Tahoe met tofu en pittige saus op rustieke houten tafel

Toemis Tahoe

gebakken tahoe met gekruide groente, kip en garnalen
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 blokken tahoe
  • 100 gram taugé
  • 100 gram kip in stukjes
  • 100 gram garnalen
  • 4 gesnipperde uien
  • 100 gram peultjes
  • 2 eetlepel(s) selderie gehakte
  • 2 eetlepel(s) peterselie gehakte
  • 1 eetlepel(s) ketjap manis
  • 2 dl water
  • olie
  • peper
  • zout

Instructies

  • Snijd de tahoe in dobbelstenen en bak die in olie.
  • Laat de stukjes daarna goed uitlekken.
  • Fruit de gesnipperde ui en voeg de garnalen, kip, selderie, peterselie, peultjes, ketjap, water, peper en zout toe.
  • Laat het geheel gaarkoken.
  • De groenten moeten knapperig blijven.
  • Voeg als laatste de blokjes tahoe toe en dien op wanneer de tahoe door en door warm is.
————————————————————————————————–
Course; Gevogelte / Kip / Vis / Vleesvervangers / Zeevruchten
Cuisine; Indonesische keuken