Ga terug
–+ servings

Tomaat Mozzarella Basilicum Salade

Couverts2 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1/2 bol mozzarella kaas
  • 2 lekkere rijpe tomaten (peervormig indien voorhanden)
  • organische olijfolie 1 tot 3 eetlepels
  • basilicum-azijn balsamic vinegar (1/3 van de hoeveelheid gebruikte olie)
  • verse basilicum blaadjes een klein handsvol
  • zeezout
  • versgemalen zwarte peper

Instructies

  • Snijd de basilicum bladeren fijn
  • Snijd de halve bol kaas in halve maantjes
  • Snijd de tomaten in schijfjes.
  • Schik afwisselend een schijfje tomaat en een schijfje mozzarella op een bord.
  • Besprenkel met de fijngesneden Basilicum blaadjes
  • Besprenkel met olie, daarna een snijfje zout en peper van de molen.
  • Besprenkel met de basilicum-azijn.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Salade
Cuisine; Italiaans