Ga terug
–+ servings

Tortelloni Ricotta e Spinaci con Salsa ai Gamberetti

(tortelloni met paprika-Gamberetti-saus)

Couverts2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 gram Tortelloni Ricotta e Spinaci Buitoni Fresco
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 rode paprika en 1 gele paprika in reepjes
  • 3 gehalveerde ansjovisjes
  • dunne reepjes schil van 1/2 sinaasappel
  • 1 dl slagroom
  • 200 gram Salsa ai Gamberetti Buitoni Fresco
  • 50 gram groene olijven in plakjes
  • 1 eetlepel fijngesneden dille

Instructies

  • Kook de tortelloni in 4-5 minuten in ruim kokend water met zout beetgaar.
  • Verhit de olie en bak beide paprika's hierin ± 10 minuten.
  • Voeg de ansjovis en de sinaasappelschil toe en bak die 2 minuten mee.
  • Voeg de slagroom, de Salsa ai Gamberetti en de olijven toe en verwarm alles goed.
  • Meng de saus met de Tortelloni en strooi er dille over.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Pasta
Cuisine; Italiaans