Turkse koffie
Geniet van de rijke, volle smaak van Turkse koffie, perfect bereid met een schuimige bovenlaag voor de ultieme koffie-ervaring.
Equipment
- Pannetje
- Lepel
- koffiekopjes
Ingrediënten
- 1½ kopje water
- 6 theelepels suiker
- 4 eetlepels gemalen koffie
Instructies
- Doe de suiker en het water in een pannetje en breng het aan de kook.
- Wanneer het kookt, voeg je de gemalen koffie toe.
- Laat de koffie drie keer doorkoken.
- Haal het pannetje van het vuur af en voeg enkele druppels koud water toe.
- Schep met een lepeltje het schuim dat bovenop ligt in (kleine) koffiekopjes.
- Vul de koffiekopjes langzaam met de rest van het koffiemengsel.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer de Turkse koffie met een klein koekje of een stukje Turks fruit voor de perfecte afsluiting van je maaltijd.
Wijnadvies:
Geen wijnadvies, maar een koud glas water is een klassieke combinatie met Turkse koffie.
Geen wijnadvies, maar een koud glas water is een klassieke combinatie met Turkse koffie.
Voedingswaarden
Calories: 520 kcal | koolhydraten: 12 g | Protein: 1 g | Vet: 0 g | Zout: 0 g | Sugar: 6 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
