Tzatziki 2
(knoflook-yoghurt)
Instructies
- Schil de komkommers en snijd ze in smalle reepjes.
- Goed laten uitlekken, eventueel uitknijpen, en bestrooien met zout.
- Voeg de uitgeperste teentjes knoflook, azijn, yoghurt en als laatste de olie toe.
- Goed roeren.
- U kunt dit nog bestrooien met paprika en olijven.
- Het aantal teentjes knoflook kunt u naar eigen idee aanpassen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
