Go Back

Uien crèmesoep

Deel op Facebook Print Recipe

Instructions

  • van 500 gr gesnipperde en gefruite uien met 1 theelepel suiker en 1
    theelepel tijm. Voeg 1/4 liter droge witte wijn en 3/4 liter runderbouillon toe en laat 1
    uur koken. pureer en bind met 2 eierdooiers, geklopt met
    1 dl room-culinair.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Soep