Vanillewafels

Smelt de boter.

Men de eidooiers, suiker en vanillesuiker en laat dit mengsel goed mixen in de kitchenaid.

Voeg de gesmolten boter toe.

Meng de bloem en de vanillepudding goed onder elkaar en voeg het dan beetje voor beetje toe aan het beslag.

Klop het eiwit stijf en spatel voorzichtig onder het beslag.

Als het beslag te dik is voeg dan een beetje melk toe.

Bak de wafels ca 2 minuten in het wafelijzer.

De wafels moeten goudbruin zijn en loslaten van de wafelplaten.

Dan zijn ze gaar.