Meng de ingrediënten voor de marinade.
Snijd het vlees in dunne reepjes en meng het door de marinade.
Laat een paar uur in de marinade staan.
Rijg daarna 2 stukjes vlees aan een stokje.
Verwarm een pan met antiaanbaklaag op middelmatig heet vuur.
Olie toevoegen en bak de spiesjes ongeveer 1 – 2 minuten aan weerszijden tot ze rosé zijn.
Vooral niet te lang bakken!
Warm serveren met zoete chilisaus.