Verfrissende Komkommersandwich met Kalfsleverworst
Een lichte en verfrissende sandwich met kalfsleverworst en komkommer, perfect voor een snelle lunch of als tussendoortje.
Equipment
- mes
Ingrediënten
- 2 sneetjes bruin brood
- 2 el kalfsleverworst
- 5 cm komkommer in dunne plakjes
- Versgemalen peper
Instructies
- Besmeer de sneetjes bruin brood met de kalfsleverworst.
- Leg de plakjes komkommer op één sneetje.
- Strooi eventueel wat versgemalen peper over de komkommer en leg het andere sneetje met de leverworst naar beneden op de komkommer.
- Druk de sandwich licht aan en snijd hem diagonaal in vier stukjes.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Geef deze sandwich een zomerse twist door wat verse basilicumblaadjes toe te voegen aan de plakjes komkommer voor extra smaak.
Wijnadvies:
Bij deze lichte en frisse sandwich past een glas Sauvignon Blanc goed, vanwege zijn verkwikkende citrusaroma's en kruidige tonen.
Nutrition values
Calories: 250 kcal | Carbohydrates: 30 g | Protein: 15 g | Fat: 10 g | Saturated Fat: 3.2 g | Sodium: 0.6 mg | Fiber: 4.1 g | Sugar: 3 g