Ga terug
–+ servings

Verfrissende Meloensalade met Kardemom

Geniet van deze verkwikkende meloensalade als verfrissend bijgerecht bij de zomerse maaltijden!
Couverts4
Preparation time:10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 Galia meloen
  • 125 ml Griekse yoghurt naturel
  • 2 theelepels vloeibare bloemenhoning
  • 1 eetlepel citroensap
  • ½ theelepel gemalen kardemom

Instructies

  • Schil de meloen, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in stukjes.
  • Roer in een kom de Griekse yoghurt, honing, citroensap en gemalen kardemom door elkaar.
  • Schenk de saus over de stukjes meloen in een schaal.
  • Serveer de meloensalade direct.

Notes & Wine Advice

Garneer de meloensalade met een paar verse muntblaadjes voor extra frisheid.

Nutrition values

Calories: 70 kcal | Carbohydrates: 17 g | Protein: 2 g | Sodium: 10 mg | Sugar: 15 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht / Fruit / Salade
Cuisine; Internationale keuken