Go Back
–+ servings

Verse andijvie a la crème

Andijvie is een supergezonde groente, die je op veel verschillende manieren kunt bereiden Ook deze variant is echt heerlijk
4
Total tijd 1 hour 45 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 400 gram grof gesneden andijvie
  • Zout naar smaak
  • 250 millimeter water
  • Vloeibare margarine
  • Pakje kookroom
  • Snufje nootmuskaat
  • Paneermeel

Instructions

  • Kook de andijvie met het zout in het water net niet te gaar
  • Giet het af in een vergiet
  • Laat het afkoelen
  • Verwarm in de pan wat vloeibare margarine
  • Doe de andijvie erbij
  • Dan ook gelijk de kookroom
  • Breng het weer aan de kook
  • Voeg het snufje nootmuskaat toe
  • En bind het geheel tenslotte met paneermeel

Notes & Wine Advice

Een makkelijke manier om deze gezonde groente te bereiden die je bij verschillende soorten vlees maar ook vis kunt eten
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten
Cuisine; Mongolië