Vissoep met tonijnstokbrood
Snel te maken
Ingrediënten
- 1 voorgebakken stokbrood met kruidenboter 175 g
- 1 zak broccoliroosjes 300 g
- 3 bosuitjes
- 3 blikken romige vissoep à 400 ml
- 1 blik tonijn in water 185 g
- 1 pakje verse roomkaas 100 g
Instructies
- Oven op 180 °C voorverwarmen.
- Stokbrood in 8-10 minuten afbakken.
- In pan broccoli 5 minuten koken.
- Broccoli afgieten en kleiner snijden.
- Bosui wassen en in ringen snijden.
- In pan vissoep zachtjes verwarmen.
- Tonijn afgieten en goed met roomkaas mengen.
- Met zout en peper op smaak brengen.
- Stokbrood in plakjes snijden en met tonijn-roomkaasmengsel besmeren.
- Broccoli aan vissoep toevoegen.
- Vissoep over vier borden verdelen en met bosui garneren.
- Stokbrood ernaast leggen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
