Vla met chocoladekersen
Ingrediënten
- 200 ml slagroom
- 300 ml vanillevla
- 2 cacaomuffins met stukjes chocolade
- 20 kersen met steel
- 150 g pure chocolade
Instructies
- Klop de slagroom stijf en spatel deze door de vla.
- Zet tot gebruik in de koelkast.
- Breek de muffins in stukjes en verdeel de helft over 4 glazen.
- Schep de vla erop en verdeel de rest van de muffins erover.
- Was de kersen en laat de steeltjes eraan zitten.
- Laat de chocolade au bain marie smelten en soop de kersen erin.
- Laat de kersen drogen.
- Schenk de rest van de gesmolten chocolade over de muffin en garneer met de chocolade kersen.
Notities / Tips / Wijnadvies
ook kersen uit een pot kunnen gedoopt worden aan een cocktailprikker. Laat drogen op vetvrij papier
--------------------------------------------------------------------------------------------------
