Wentelteefspiesjes met fruit
Equipment
- keukenpapier
- 20 grappige kinderspiesen (Caribeanstyle of zelf maken)
Ingrediënten
- 1 oud stokbrood baguette
- 4 eieren
- 200 ml melk
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 100 g suiker
- 2 eetlepel(s) boter
- 40 blauwe druiven
- 5 kiwi's
- 3 mango's
Instructies
- Snij het stokbrood in plakjes.
- Klop de eieren los met de melk.
- Roer het kaneel door de suiker.
- Wentel de helft van het brood even door het eimengsel.
- Verhit wat boter in een koekenpan en bak het brood aan beide kanten krokant.
- Haal het brood uit de pan, laat het uitlekken op keukenpapier en bestrooi het met kaneelsuiker.
- Bak de rest van het brood op dezelfde wijze krokant en bestrooi het ook met kaneelsuiker.
- Maak het fruit schoon en snij de kiwi en mango in stukken.
- Steek het brood met het fruit om en om aan de spiesen.
- Neem gestampte muisjes in plaats van kanaalsuiker steek, voor stevigheid de prikkers door de korst van het brood
Voedingswaarden
Calories: 105 kcal | koolhydraten: 18 g | Protein: 3 g | Vet: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
