Wentelteefspiesjes met fruit

Porties: 20 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 oud stokbrood baguette
  • 4 eieren
  • 200 ml melk
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 100 g suiker
  • 2 eetlepel(s) boter
  • 40 blauwe druiven
  • 5 kiwi's
  • 3 mango's

Instructies

  • Snij het stokbrood in plakjes.
  • Klop de eieren los met de melk.
  • Roer het kaneel door de suiker.
  • Wentel de helft van het brood even door het eimengsel.
  • Verhit wat boter in een koekenpan en bak het brood aan beide kanten krokant.
  • Haal het brood uit de pan, laat het uitlekken op keukenpapier en bestrooi het met kaneelsuiker.
  • Bak de rest van het brood op dezelfde wijze krokant en bestrooi het ook met kaneelsuiker.
  • Maak het fruit schoon en snij de kiwi en mango in stukken.
  • Steek het brood met het fruit om en om aan de spiesen.
  • Neem gestampte muisjes in plaats van kanaalsuiker steek, voor stevigheid de prikkers door de korst van het brood

Voedingswaarden

Calories: 105 kcal | koolhydraten: 18 g | Protein: 3 g | Vet: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Brood / Kinderkoken