Ga terug
–+ servings

Winterse salade

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 winterpeen - geschild en geraspt
  • 2 deciliter bouillon van een blokje
  • 250 g winterpostelein
  • 100 g rozijnen
  • 2 deciliter appelsap
  • De 3 Geitjes verse geitenkaas op olie 180 ml

Instructies

  • Kook de wortel 2 minuten in bouillon
  • Wel de rozijnen in warm appelsap
  • Laat het af koelen en giet het af
  • Laat de kaas uitlekken
  • Was de postelein en verwijder de worteltjes en laat het uitlekken
  • Meng de postelein, wortel, rozijnen en kaas

Notes & Wine Advice

Lekker op/met brood of als bijgerecht
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Lunch / Salade