Witlofsla

Week een handvol rozijntjes in warm water.

Meng slasaus met een azijn, water en zoetstof naar smaak.

Verwijder het hart van de witlof en snijd in smalle reepjes.

Pel de mandarijn en snijd de partjes doormidden.

Hak de walnoten doormidden.

Schil de appel en snijd in kleine stukjes. Sprenkel wat citroensap over de appel.

Meng de witlof met de rozijntjes, mandarijn, appel en walnoten en voeg de dressing naar smaak toe.

Strooi daarna versgemalen peper over de sla.

Ingrediënten