Witloofsoep 3
Ingrediënten
Instructies
- Stoof de uien in wat boter en voeg er het in stukken gesneden witloof bij.
- Voeg direct de suiker toe en laat stoven tot het mengsel donker en glazig wordt.
- Voeg de bouillon toe en kruid naar smaak met peper en zout.
- Voeg vlak voor het opdienen de melk toe en serveer met de geraspte kaas.
Notities / Tips / Wijnadvies
De soep is lekkerder als je ze niet mixt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
