Ga terug
–+ servings

Zabaglione

Couverts2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Instructies

  • Roer 4 eidooiers luchtig met 4 eetlepels suiker.
  • Klop er 11/4 dl zoete witte wijn door en klop het geheel au bain-marie met
  • een mixer dik en schuimig.
  • Laat afkoelen en serveer de zabaglione in glazen met lange vingers en
  • amaretti.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Cuisine; Italiaans