Zabaglione 2
Ingrediënten
- 4 ei
- 4 eetlepel(s) suiker
- 1 dl. Marsala
- 4 eetlepel(s) ijs
- 4 ijswafels
Instructies
- Klop de dooiers met de suiker en de Marsala schuimend.
- Zet de kom in een grote pan heet water en klop alles tot een schuimige en gebonden massa.
- Verdeel het ijs over 4 glazen en schep de Zabaglione erop.
- Steek er de ijswafels in.
- Meteen eten !
--------------------------------------------------------------------------------------------------
