Zalm in broodkruim met pepersaus
Instructies
- Bestrooi de filets met zout en peper.
- Doop de velkant door het ei en broodkruim of paneermeel.
- Bak de gepaneerdekant lichtbruin.
- Leg de vis met deze kant naar boven op een ingevette schaal en laat in de oven (120 C) gaar worden.
- Serveer met warme pepersaus en groenten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
