Zalm in broodkruim met pepersaus

Naar recept gaan Recept afdrukken

Zalm in broodkruim met pepersaus

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 zalm
  • zout
  • peper
  • 1 ei losgeklopt
  • paneermeel
  • 1 potje pepersaus

Instructies

  • Bestrooi de filets met zout en peper.
  • Doop de velkant door het ei en broodkruim of paneermeel.
  • Bak de gepaneerdekant lichtbruin.
  • Leg de vis met deze kant naar boven op een ingevette schaal en laat in de oven (120 C) gaar worden.
  • Serveer met warme pepersaus en groenten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vis