Zalmrolletjes met rijst
Boodschappen 10-2000
Ingrediënten
- 2 eetlepel(s) risottorijst
- 1 eetlepel(s) crème fraîche
- 4 plakjes gerookte zalm
Instructies
- Kook de risottorijst in circa 20 minuten gaar.
- Voeg aan de rijst 10 eetlepels water toe en roer de rijst af en toe om.
- Laat de rijst afkoelen en roer de crème fraîche erdoor.
- Schep op elk plakje zalm wat rijst en rol de zalm er omheen.
- Leg de zalmrolletjes op de schaal.
Notities / Tips / Wijnadvies
De risottorijst kan in visbouillon (van een tablet) worden gekookt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
