Ga terug
–+ servings

Zomerse Maaltijd Salade

Couverts2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 150 g gare pasta
  • 150 g gekookte ham plak
  • 4 stengels bleekselderij
  • 4 worteltjes
  • 1 appels
  • 6 aardbeien
  • 1 eetlepel(s) pijnboompitjes
  • 2 eetlepel(s) rozijnen

dressing

  • 1 dl magere yoghurt
  • 2 eetlepel(s) water
  • citroensap
  • fijngehakte peterselie
  • versgemalen peper

De sla zelf:

  • ijsbergsla

Instructies

  • Doe de goed afgekoelde pasta in een grote kom.
  • Snijd de gekookte ham in blokjes.
  • Snijd de bleekselderij en wortel in dunne plakjes.
  • Snijd de appel in kleine blokjes, en de aardbeien in kwarten.
  • Meng alle ingrediënten, inclusief de pijnboompitten, in de grote kom.
  • Klop voor de dressing de yoghurt los met het water, citroensap en de fijngehakte peterselie.
  • Maak de dressing op smaak met een beetje peper.
  • Schep de dressing door de salade en serveer deze in bladeren van ijsbergsla.
  • Neem er nog een glaasje halfvolle melk en een glaasje vruchtensap bij.

Nutrition values

Calories: 310 kcal
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Salade