Zomerse Maaltijd Salade
Ingrediënten
- 150 g gare pasta
- 150 g gekookte ham plak
- 4 stengels bleekselderij
- 4 worteltjes
- 1 appels
- 6 aardbeien
- 1 eetlepel(s) pijnboompitjes
- 2 eetlepel(s) rozijnen
dressing
- 1 dl magere yoghurt
- 2 eetlepel(s) water
- citroensap
- fijngehakte peterselie
- versgemalen peper
De sla zelf:
- ijsbergsla
Instructies
- Doe de goed afgekoelde pasta in een grote kom.
- Snijd de gekookte ham in blokjes.
- Snijd de bleekselderij en wortel in dunne plakjes.
- Snijd de appel in kleine blokjes, en de aardbeien in kwarten.
- Meng alle ingrediënten, inclusief de pijnboompitten, in de grote kom.
- Klop voor de dressing de yoghurt los met het water, citroensap en de fijngehakte peterselie.
- Maak de dressing op smaak met een beetje peper.
- Schep de dressing door de salade en serveer deze in bladeren van ijsbergsla.
- Neem er nog een glaasje halfvolle melk en een glaasje vruchtensap bij.
Nutrition values
Calories: 310 kcal