Zuurdesemtoast met Coburgerham

• Brood schuin doormidden snijden en in grillpan, onder ovengrill of in broodrooster goudbruin roosteren. 
• Tuinkers van bedje knippen, radijs in plakjes snijden. 
• Afgekoelde toast bestrijken met zuivelspread en merendeel van tuinkers erover verdelen. 
• Brood in driehoekjes snijden. 
• Ham losjes op de sneetjes leggen, met plakjes radijs ertussen. 
• Peper erboven malen en garneren met toefje tuinkers.

Wijnadvies: Moselland Riesling Classic