Zomerse schotel met paksoi en shoarma

Bereid de zakjes aarappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Roerbak in de wok de uitgeperste knoflookteentjes.

Voeg het shoarmavlees toe en 5 min. roerbakken.

Schep er de stukjes gesneden paksoi door en roerbak nog 3 min. op een hoog vuur.

Verdeel het mengsel over een ingevette ovenschaal, schep de puree erover en strijk deze glad.

Strooi er de komijnekaas over en bak in een voorverwarmde oven tot de puree een mooi bruin korstje heeft.