Papadams met munt/korianderyoghurt
Ingrediënten
- 3 dl Griekse yoghurt
- 1/2 gesnipperde rode ui
- 3 eetlepel(s) fijngesneden munt
- 3 eetlepel(s) fijngesneden koriander
- 1/2 theelepel geraspte gemberwortel
- zout zwarte peper
- 12 papadams
Instructies
- Roer de ui,munt,koriander,gember,zout en peper door de yoghurt en zet hem koel weg.
- Bak de papadams knapperig volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en serveer ze met de yoghurt.