Spruitjesschotel met gehakt en kaas

Spruitjesschotel met gehakt en kaas

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 g spruitjes schoongemaakt
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 eetlepel(s) bak & braad vloeibaar
  • 350 g rundergehakt
  • 1 rode paprika in stukjes
  • 1 pakje Maggi Gehaktdagschotel mix voor Broccoli met gehakt en kaas

Instructies

  • Kook de spruitjes in ruim water met zout in 10 minuten beetgaar en giet ze af.
  • Bak intussen de ui 3 minuten in het vloeibare bakvet in een hapjespan.
  • Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin en rul.
  • Schep de paprika erdoor.
  • Roer intussen de mix met 4 dl koud water door elkaar en schenk het bij het gehaktmengsel.
  • Breng alles al roerende aan de kook.
  • Schep de spruitjes erdoor en warm alles ± 2 minuten door.

Notes & Wine Advice

Lekker met aardappelpuree.

Wijnadvies:

Les Caves Sainte-Genevieve, Costières de Nîmes, rood, Frankrijk
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten / Rundvlees