Rabarbermoes
Ingrediënten
- 4 grote rabarberstengels
- 1/2 kopje suiker
Instructies
- Snij de rabarber in stukjes van ongeveer 2 cm en doe ze in een kookpotje.
- Verwarm op een heel laag vuurtje gedurende 20 minuutjes met het deksel erop.
- De rabarber geeft zijn water af en begint hierin te garen.
- Doe het deksel van de pot en voeg de suiker toe.
- Laat de suiker oplossen door nog eens 5 minuutjes te laten pruttelen zonder deksel.
- Proef en voeg naar smaak nog extra suiker toe.
Notes & Wine Advice
Zowel koud als warm op te dienen.