Wok roll met satévlees en pindasaus

Wok roll met satévlees en pindasaus

Couverts4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 600 g vleesblokjes magere
  • 6 eetlepel(s) Conimex Wok Marinade
  • 1 komkommer
  • 2 kroppen sla
  • 300 g taugé
  • Conimex Wok Olie
  • 1 beker Conimex Indonesische Pinda Satésaus 400 ml
  • 2 pakken Conimex Wok Roll
  • Conimex Seroendeng

Instructies

  • Meng de vleesblokjes met de wok marinade.
  • Laat het 3 minuten staan om te marineren.
  • Was en snijd de komkommer in dunne plakjes.
  • Haal de slabladeren los, was en droog de sla.
  • Leg de sla met de taugé en de komkommer op een schaal.
  • Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden.
  • Voeg een klein scheutje olie toe en wok de vleesblokjes 5 minuten.
  • Doe ze in een schaaltje.
  • Prik met een vork enkele gaatjes in de folie van de beker satésaus.
  • Verhit de satésaus 2 minuten in de magnetron (850 watt) en roer hem even door.
  • Besprenkel de wok rolls met wat water en verwarm 20 seconden per wok roll of 1 minuut voor alle wok rolls tegelijkertijd op 750 watt in de magnetron.
  • Of warm ze aan beide kanten op in een hete koekenpan.
  • Zet de sla, taugé en komkommer, het vlees, de pinda satésaus, de seroendeng en de wok rolls op tafel.
  • Iedereen kan zelf zijn eigen wok roll vullen en oprollen.

Notes & Wine Advice

Serveertip:

Zet voor een lekker pittig accent ook Conimex Sambal Badjak op tafel en voor een zoetzuur tintje Atjar Tjampoer.

Variatietip:

Gebruik Sofine Tofu balletjes of kipreepjes in plaats van vleesblokjes. En zet ook plakjes banaan op tafel om de wok roll mee te vullen.
————————————————————————————————–
Course; Vlees
Cuisine; Azië