Boemboe lawar

Boemboe lawar

Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 ui fijngesneden
  • 1 eetlepel sambal oelek
  • 5 kemirienoten
  • ½ eetlepel serehpoeder
  • 1 eetlepel ketoembar
  • 1 blaadje(s) salam
  • 3 tenen knoflook fijngehakt
  • 1 theelepel trassi
  • 1 theelepel laos
  • ½ eetlepel djinten
  • 2 blaadje(s) djeroek poeroet
  • zout
  • santen

Instructions

  • Alle kruiden worden goed gemengd, waarna de djeroek poeroet en salam worden toegevoegd. Kook het geheel op met santen.
————————————————————————————————–
Course; Kruidenmengsels
Cuisine; Indonesische keuken