Sambal Goreng koewah

door

Sambal Goreng koewah

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 gram vlees gemalen / of kip
  • 50 gram snijbonen
  • 2 fijngesneden lomboks
  • 5 tenen knoflook fijngehakt
  • 1 ui fijngesneden
  • 1 schijfje laos
  • 1 theelepel trassi
  • 2 blaadje(s) djeroek poeroet
  • 1 eetlepel asem
  • ¼ blok santen
  • zout
  • olie

Instructies

  • Braad de kruiden met het fijngemalen vlees en de boontjes.
  • Het asemwater, santen en djeroek poeroet wat later toevoegen.
————————————————————————————————–
Course; Basisrecept / Bijgerecht
Cuisine; Indonesische keuken