Tauge Dan Ajam
kipfilet met taugé in pakjes
Ingrediënten
- 4 dikke plakken kipfilet
- 3 eetlepel(s) olie
- 250 gram taugé
- 1 theelepel ketoembar
- ½ theelepel djahé
- ½ theelepel knoflookpoeder
- 2 eetlepel(s) ketjap manis
- 2 eetlepel(s) sesamzaad
Instructies
- De oven voorverwarmen op 225 graden of stand 5. 4 grote vellen aluminiumfolie
- Invetten met 1 eetlepel olie. taugé wassen en uit laten lekken, 2 eetlepels olie
- Met ketoembar, djahé en knoflookpoeder tot een sausje roeren en de voor gebraden plakken kipfilet daarmee bestrijken.
- Taugé over de folie verdelen en ketjap erover druppelen.
- Kipfilet op de taugé leggen en bestrooien met sesamzaad.
- De folie dichtvouwen tot pakketjes en 10 min. in de hete oven leggen.
Notes & Wine Advice
Lekker bij nasi of bami.