Roedjak Tomat
tomaten in pittige zoetzure saus
Ingrediënten
- 8 tomaten
- 2 lomboks
- 2 eetlepel(s) olie
- citroensap
- suiker
Instructies
- Snijd de tomaten doormidden en haal het zaad eruit.
- Snijd ze in schijfjes, strooi er zout op en laat ze uitlekken.
- Snijd de lomboks heel fijn en vermeng ze met de schijfjes tomaat.
- Doe er olie, citroensap en suiker bij en roer allesgoed door elkaar.