Bak de ontbijtspek (zonder boter of olie) uit in de pan tot het knapperig is.

Bereidt de american pancakes volgens de bereiding op de verpakking.

Maak stapels van 2 pancakes per bord

Breek eventueel de plak ontbijtspek zodat dit mooi op het stapeltje ligt.

Leg er een paar plakjes banaan op en een eetlepel kwark.

Steek er eventueel een prikker in zodat het torentje mooi blijft staan.

Giet de maple syrup erover heen en bestrooi met blauwe bessen.