Garniture à la Berny

Garniture à la Berny

garnituur Berny
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • kastanjepuree
  • 4 gebakken deegbakjes
  • boter
  • 1 truffel
  • 8 aardappelkroketten Berny

Instructions

  • Werk wat boter door de kastanjepuree.
  • Zorg dat deze goed warm is.
  • Leg in elk deegbakje een bergje kastanjepuree en leg hierop een schjfje truffel.

Notes & Wine Advice

Saustip:

pepersaus

Serveren bij:

gebruik deze garnituur bij wild, gemarineerd vlees
————————————————————————————————–
Course; Bijgerecht
Cuisine; Frankrijk