Hyperrealistische foodfoto van minikipsaté op houten spiesjes met glanzende pindasatésaus en sambal, gegarneerd met koriander, pinda’s en rode chili, geserveerd op een rechthoekige rustieke schaal op een houten tafel met extra saus, limoen en donker linnen in warm avondlicht.

Minikipsaté met sambal satésaus

Name: Minikipsaté met sambal satésaus
Ingredients: 200 g kipfilet; 1½ eetlepel Conimex Wok Marinade; Wok Olie; 2 eetlepels fijngeknipte bieslook; 1 beker Conimex; Indonesische Pinda Satésaus; 2 theelepels Conimex Sambal Badjak

4 personen

Print Recipe

Ingredients

Instructions

Snijd de kipfilet in zeer kleine blokjes van ca. ¾ cm en meng ze met de marinade, 2 eetlepels olie en de bieslook.
Rijg ze aan 20 cocktailprikkertjes.
Gril de saté in ca. 4 minuten bruin en gaar.
Verwarm de pinda satésaus volgens de aanwijzing op de verpakking.
Roer de sambal erdoor.
Schep wat saus over de saté en geef de rest erbij.

————————————————————————————————–

Course; Bijgerecht / Gevogelte / Kip

Cuisine; Oosters