In een kom, kneed met koele handen alle ingrediënten goed door elkaar totdat ze goed gemengd zijn.
Vorm het mengsel tot een rol en wikkel deze strak in plasticfolie.
Bewaar de rol in de koelkast tot gebruik.
Notes & Wine Advice
Serveertips:
Serveer de romige peterselie-ansjovisboter als smaakvolle toevoeging bij gegrild vlees, vis of geroosterd brood. Gebruik het als topping voor gebakken aardappelen of geroosterde groenten om extra smaak toe te voegen.
Opmerkingen:
Deze boter kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard en kan ook worden ingevroren voor langere houdbaarheid.