Gebakken Witlof met een Vleugje Zoetigheid

Gebakken Witlof met een Vleugje Zoetigheid

Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 4 struikjes witlof
  • 50 g boter
  • 2 theelepels suiker
  • 2 theelepels citroensap
  • Zout
  • Peper

Instructions

  • Snijd de kern uit de witlof en kook de struikjes gedurende 8 minuten tot ze beetgaar zijn.
  • Halveer de gekookte witlofstruikjes.
  • Verhit de boter in een koekenpan en roer er de suiker, citroensap, zout en peper door.
  • Laat de witlofstruikjes gedurende 5 minuten in dit mengsel goudbruin kleuren.

Notes & Wine Advice

Geniet van deze gebakken witlof, waarbij de zoete en zure tonen een verrukkelijke
toevoeging zijn aan dit eenvoudige, maar smaakvolle bijgerecht!
————————————————————————————————–
Course; Bijgerecht / Groenten