Verwarm de airfryer voor op 180 °C.

Halveer de broodjes en verwijder voorzichtig wat zacht kruim uit het midden van elke helft, zodat er voldoende ruimte is voor een ei.

Plaats de uitgeholde broodjes in het mandje van de airfryer.

Dit kan in meerdere porties nodig zijn.

Breek een ei in de holte van elke halve broodje.

Meng de plantaardige room met de veganistische kaas, gehakte bieslook, zout en peper.

Giet dit mengsel over de eieren.

Stel de timer in op 18 minuten en bak tot de eieren net gestold zijn.

Controleer na 15 minuten de gaarheid.

Laat de broodnestjes 3 minuten rusten alvorens te serveren.