Bami met Gehaktballetjes en Satésaus
Een heerlijke bami met sappige gehaktballetjes in satésaus, perfect voor een snelle en smakelijke gezinsmaaltijd.
Equipment
- kookpan
Ingredients
- 500 g halfom- of rundergehakt
- 1 zakje gehaktkruiden
- 1 theelepel sambal
- 1 ei
- 5 eetlepels paneermeel
- 50 g boter
- 1 pakje satésaus
- 500 g kant-en-klare bami
Instructions
- Meng het gehakt met de gehaktkruiden, sambal, ei en paneermeel.
- Rol hier gehaktballetjes van ter grootte van een walnoot.
- Verhit de boter in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom bruin.
- Voeg een kopje water toe en laat de gehaktballetjes in ongeveer 10 minuten gaar sudderen.
- Bereid de satésaus volgens de instructies op de verpakking en voeg de gehaktballetjes toe aan de saus.
- Verwarm de bami in een ruime pan op hoog vuur door omscheppend te bakken.
- Serveer de gehaktballetjes in satésaus apart naast de bami.
Notes & Wine Advice
Wijnadvies
Een lichte, fruitige witte wijn zoals een Pinot Grigio past goed bij dit gerecht.
Nutrition values
Calories: 650 kcal | Carbohydrates: 45 g | Protein: 28 g | Fat: 35 g | Sodium: 1.6 mg | Sugar: 5 g