Gehaktballetjes met Shoarma-aroma

Gehaktballetjes met shoarmakruiden, paprika en ui, geserveerd op een rustiek bord met knoflooksaus en een glas rode wijn op een houten tafel.

Gehaktballetjes met Shoarma-aroma

Gehaktballetjes met de kruidige smaak van shoarma, verrijkt met paprika en ui.
4
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 50 g boter
  • 1 teen knoflook uitgeperst
  • 500 g lams- of half-om-half gehakt
  • ¼ gele paprika in kleine blokjes
  • ¼ rode paprika in kleine blokjes
  • 1 el shoarmakruiden
  • 1 ui gesnipperd
  • Peper
  • ¾ tl zout

Instructions

  • Kneed door het gehakt: de uitgeperste teen knoflook, de shoarmakruiden, de paprika, de gesnipperde ui, zout en peper.
  • Vorm van het gehakt ballen.
  • Braad de gehaktballen in de boter in 10-15 minuten gaar.

Notes & Wine Advice

Serveertip:
Lekker met knoflooksaus.
Wijnadvies:
Een stevige rode wijn, zoals een Syrah of een Rioja.

Nutrition values

Koolhydraten: 5 g | Eiwitten: 400 gr | Vet: 30 g | Protein: 30 g | Sodium: 1.5 mg | Sugar: 2 g
————————————————————————————————–
Course; Hoofdgerechten / Lamsvlees / Rundvlees
Cuisine; Midden Oosten