Kip in rode wijn
Ingredients
Instructions
- Kruid de kip met peper, zout en nootmuskaat, braad hem in de boter aan en neem hem uit de pan.
- Fruit de uien en de knoflook in de boter.
- Leg de kip terug in de pan, voeg de kaneel, de kruidnagels, de rode wijn en de ketjap toe en laat de kip gaar sudderen.
- Voeg op het laatst een klein beetje azijn toe om een zoetzure smaak te krijgen.
- Lekker met witte rijst, gekookte aardappelen, aardappelpuree en rode kool.