Grönkålsoppa

 

Grönkålsoppa

koolsoep met balletjes
Couverts 4
Kosten p.p.
Totale tijd
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 15 g boter
  • 50 g gerookte spekblokjes
  • 1 ui
  • 2 fijngesnipperde sjalotjes
  • 400 g groene kool
  • 1 l runderbouillon vers of van tabletten

Voor de balletjes:

  • 250 g gehakt
  • 1 theelepel gedroogde majoraan
  • peper
  • zout
  • 1 klein ei
  • 2 eetlepel(s) paneermeel
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Gang Soep
Keuken Europa / Scandinavië / Zweden